Verduras en la Salsa: Además de las detalladas en los ingredientes, también podés agregar verdeo, puerro, apio, pimientos amarillos, rojos o verdes, zapallito de tronco. Todo lo que agregues deben estar entero para que despidan sus líquidos y saboricen, mezclándose con el jugo de la carne, cuyo color marrón será el que predomine.