Crostinis
Ingredientes
- Revanadas de pan fresco o tostado, de harina de trigo, integral o con semillas.
- Cazuelitas con variedad de ingredientes para que cada comensal combine a gusto y arme sus propios costinis.
Paso a paso
Sugerencias
- Jamón crudo, manzanas asadas y queso crema.
- Jamón crudo, ciruelas Dagen, almendras.
- Jamón crudo, queso crema, albahaca, ajo deshidratado, pimienta blanca molida.
- Jamón crudo, higos frescos, pimientas.
- Jamón cocido, zanahoria rallada, palta, pimienta blanca molida.
- Queso crema, morrones caramelizados, romero
- Queso gruyere, tomate, oliva, orégano.
- Queso crema y uvas rojas rostizadas al tomillo.
- Queso azul, manzanas verdes y nueces.
- Queso muzarella, salsa espesa de tomate, adobo para pizza.
- Puerro con aceite de oliva y anchoas.
- Hebras de carne con pimientos caramelizados.
- Pollo desmenuzado, ají molido, perejil, aceite.
- Atún, queso rallado y espinaca.
- Mortadela, tomates cherry, tomillo, aceite de oliva.
- Ricota, nuez moscada molida, almendras, pasas de uva.
- Espinaca salteada, queso blando, pimienta.
- Huevo duro, perejil, ajo deshidratado, pimienta, aceite de oliva.
Tips para una cocina más fácil
Tostadas: Colocá en una sartén un chorrito de aceite de oliva y un ajo entero, encendé el fuego y ni bien calienta tostá las rebandas de pan, saldrán crocantes y saborizadas.
Ingredientes: Al momento de preparar variedad para armar los crostinis, pensá en los posibles gustos de tus comensales (niños, familia, amigos), en base a ello, elegí ingredientes coloridos y hacé presentaciones prolijas para atraer todos los sentidos y que a los invitados les resulte irresistible animarse a degustar distintas combinaciones.
